Coisas ruins não são o pior que pode nos acontecer. O que de pior pode nos acontecer é NADA. Uma vida fácil nada nos ensina. No fim, é o que aprendemos o que importa: o que aprendemos e como nos desenvolvemos.
Traçamos nossas vidas pelo poder de nossas escolhas. Quando nossas escolhas são feitas passivamente, quando não somos nós mesmos que traçamos nossas vidas, nos sentimos frustrados.
Uma pequena mudança hoje pode acarretar-nos um amanhã profundamente diferente. São grandes as recompensas para aqueles que têm a coragem de mudar, mas essas recompensas acham-se ocultas pelo tempo.
Geramos nossos próprios meios. Obtemos exatamente aquilo pelo que lutamos. Somos responsáveis pela vida que nó próprios criamos. Quem terá a culpa, a quem cabe o louvor, senão a nós mesmos? Quem pode mudar nossas vidas, a qualquer tempo, senão nós mesmos?
Deus sabe que isto é verdade.
12 de set. de 2010
O Poder de Nossas Escolhas
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FRUTOOLIGOSSACARÍDEOS (FOS)
Fibra alimentar solúvel que se dissolve completamente e não altera o sabor e a textura dos alimentos. Não são metabolizados pelo organismo humano e nem calóricos. São fibras dietéticas, confirmado pelas autoridades legais em vários países, e nos Estados Unidos possuem o status GRAS (Generally recognized as safe).
São polissacarídeos pertencentes à classe dos prebióticos.
BENEFÍCIOS
- Auxilia na redução dos níveis séricos de colesterol total e lipídios;
- Ajuda a aumentar a absorção de minerais, como cálcio, magnésio e fósforo, pois durante sua fermentação o pH se altera e isso interfere em alguns nutrientes, que se tornam mais solúveis;
- Ajuda a regular os níveis de glicose porque não são quebrados facilmente. Assim, o açúcar proveniente de sua digestão demora mais tempo para ficar disponível para as células, sendo descarregado na circulação aos poucos. Desse modo, a insulina não é requisitada a todo instante, poupando o pâncreas de trabalho extra e afasta o perigo do diabete;
- Prevenção de cáries dentárias;
- Além de agir como fibras, podem adoçar alimentos, com a vantagem de serem poucos calóricos;
- Atuam como estimulantes do crescimento de bifidobactérias no trato digestivo. Foram classificados como assistentes da "flora amigável" do trato intestinal, como Lactobacillus e Bifidobacteria. Eles melhoram o metabolismo de Bifidobacteria e diminuem o pH do intestino grosso, destruindo bactérias putrefativas. A ingestão diária desses carboidratos pode resultar num aumento de bifidobactérias no trato intestinal. Os FOS são conhecidos como prebióticos, desde que promovem o crescimento de probióticos, como Acidophillus, Bifidus e Faecium, promovendo, estabilizando e aumentando a proliferação dessas bactérias benéficas no trato gastrointestinal do hospedeiro. Ao mesmo tempo, bactérias patogênicas incluindo Escherichia coli, Clostridium perfringens têm sido inibidas, concomitantemente.
O equilíbrio produzido na flora gastrointestinal pelo consumo de FOS estimula outros benefícios no metabolismo humano, como a redução da pressão sanguínea em pessoas hipertensas, alteração do metabolismo de ácidos gástricos, redução da absorção de carboidratos e lipídeos, normalizando a pressão sanguínea e lipídeos séricos e melhoria do metabolismo de diabéticos. Ainda pode-se observar um aumento da digestão e metabolismo da lactose, aumento de reciclagem de compostos como o estrógeno, aumento da síntese de vitaminas (principalmente do grupo B), aumento da produção de compostos imuno estimulantes, que possuem atividade antitumoral, diminuição do crescimento de bactérias nocivas, diminuição da produção de toxinas e compostos carcinogênicos e auxílio da restauração da flora intestinal normal durante terapia com antibióticos. Também se atribui ao consumo de FOS a redução da potencialidade de várias patologias humanas normalmente associadas com o alto número de bactérias intestinais patógenas, como doenças autoimunes, acne, cirrose hepática, constipação, intoxicação alimentar, problemas digestivos, alergias e intolerâncias a alimentos e gases.
CARACTERÍSTICAS E APLICAÇÕES DOS FOS
Os FOS possuem características que permitem sua aplicação em várias áreas. Têm solubilidade maior que a da sacarose, não cristalizam, não precipitam, e nem deixam sensação de secura ou areia na boca.
Devido a essas características, podem ser usados em formulações de sobremesas lácteas e para diabéticos, iogurtes, biscoitos e produtos de panificação, substituindo carboidratos, em barras de cereais, molhos, etc.
As doses de ingestão diária de FOS devem ser bem observadas para evitar desconfortos intestinais, sendo o ideal seguir as doses recomendadas de cerca de 5g dia por pessoa.
FONTE:
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S010384782003000200034
http://www.scribd.com/doc/7189861/Com-Voces-Os-Oligossacarideos-Saude
Ômega 3
O Ômega 3 é um ácido graxo essencial, ou seja, um tipo de gordura proveniente da alimentação, não sendo produzido pelo nosso organismo. Dentre seus benefícios, podemos destacar: diminuição das taxas de triglicérides e colesterol total do sangue, redução da pressão arterial em indivíduos com hipertensão leve e alteração da estrutura da membrana das células sangüíneas, tornando o sangue mais fluido.
As maiores fontes são os peixes de água fria e profunda (exemplos: sardinha, salmão, cavala, atum e leão marinho), as oleaginosas e óleo de linhaça, ovos enriquecidos e leite fortificado. Estudos revelam que devemos consumir de 1 a 2g de ômega 3 diariamente, conseguindo reduzir entre 20 a 27% a incidência de doenças do coração.
Diminuição das taxas de triglicérides e colesterol total do sangue;
Reduz a pressão arterial em indivíduos com hipertensão leve;
Atua na alteração da estrutura da membrana das células sangüíneas, tornando o sangue mais fluido;
Melhora a memória, concentração e as habilidades motoras;
Aumenta a velocidade de reação;
Neutraliza o estresse;
Auxilia na prevenção de doenças degenerativas cerebrais.
Óleo de Prímula
Auxilia no bom funcionamento do sistema imunológico;
Impede a formação de substâncias inflamatórias, contribuindo nos problemas de artrite, entre outros;
Contribui na boa transmissão dos impulsos nervosos, regulando a liberação e ação dos neurotransmissores;
Indicado para alterações emocionais, como agressividade, irritabilidade e ansiedade;
Inibe a formação de coágulos, tromboses e hipertensão arterial, por sua ação vasodilatadora;
Ajuda na prevenção de problemas cardiovasculares;
Regula os efeitos dos hormônios femininos e da TPM;
Controla a oleosidade da pele.
Fibra de Maçã
- Auxilia no emagrecimento;
- Auxilia na regularização das taxas de colesterol;
- Diminui a prisão de ventre;
- Diminui o inchaço;
- Auxilia na melhora da circulação sanguínea;
- Auxilia no combate à insônia;
- Calmante;
- Previne a fadiga mental.
Naturopatia, O que é?
Podemos dizer que hoje existem três tipos de medicina na prática. A alopatia, a homeopatia e a naturopatia. Sobre o mecanismo de ação das três poderíamos fazer a seguinte comparação: Imagine que ao lado de sua casa exista um terreno vazio que não possua nenhuma construção… Num dado momento você observa que seus vizinhos começam a depositar ali naquele terreno todo tipo de lixo, entulhos e a sujeira naquele lugar começa a atrair para ali todo tipo de insetos, como moscas, formigas, baratas, ratos que além do mau cheiro, começa a infestar a sua casa também destas pragas.
Kenko Mix - Fibras
É um excelente suplemento com elevado valor nutricional , podendo ser consumido por toda a família.
Ideal para pessoas que não conseguem ter uma alimentação ideal, pois ajuda no bom funcionamento do intestino , que é o princípio de uma boa absorção de nutrientes. Um organismo mais equilibrado nos remete à uma melhor qualidade de vida.
Para atletas e pessoas que já têm uma alimentação balanceada, o KENKOMIX contribui para uma maior resistência física e mental pois e um complemento alimentar rico em nutrientes e ajuda na resistência, mantendo um bom nível de fibras musculares ajudando a evitar lesões e perda da massa muscular.
INGREDIENTES:
GERGELIM BRANCO
Lubrifica articulações e intestinos, elimina bactérias, é antiinflamatório, cicatrizante e desintoxicante. Ativa a circulação, suavizando a pele e é rico em manganês, cobre, cálcio, vitamina A e E, além de sais minerais. Contém lignans (antioxidante e anticancerígeno) e fitoesteróis que bloqueiam a produção de colesterol, rico em proteínas e ômega 3, 6 e 9.
Alguns benefícios: protege o cérebro, produz energia sexual e intelectual, normaliza problemas menstruais e estimula as funções do intestino grosso e delgado.
Gergelim Branco: estimulante do estômago e intestino e auxilia pulmões (limpa e tonifica).
FARINHA DE SOJA
Contém proteínas de alto valor biológico, vitamina E e B, ácido fólico e alguns minerais necessários ao bom funcionamento do organismo. Rico em isoflavona ameniza sintomas da menopausa e possui elementos antioxidantes que reduzem as taxas de LDL no sangue e aumenta o HDL, diminuindo o risco de doenças cardiovasculares.
EXTRATO DE SOJA
Esse alimento de alta solubilidade conta com conteúdo significativo de proteínas, gordura, minerais (cálcio, fósforo, magnésio e potássio), fibras dietéticas e vitaminas.
QUINÚA
Conhecido como “mãe dos seres humanos” por ser incomparavelmente rico em proteínas e aminoácidos e não conter glúten, foi classificado pela Academia de Ciências dos EUA como um dos alimentos mais completos do planeta.
Responsável pelo rendimento e elasticidade das fibras musculares, auxilia na recuperação de tecidos e células e estimula a produção de enzimas e hormônios. Dentre seus vinte aminoácidos, destacam-se a metionina e a lisina, que melhora a imunidade e a capacidade de aprendizagem e memória. Possui ômega 3 e 6, vitaminas A, B6 e B1 e minerais como o ferro, fósforo e cálcio. Considerada melhor do que a soja por seu equilíbrio nutricional. Algumas indicações: combate anemia, redução de dano gastrointestinal e regulação de funções cardiovasculares.
FIBRA DE TRIGO
É a película externa do grão de trigo que não é digerida pelo organismo. Porém, tem uma função muito importante de absorver água e formar o bolo alimentar, aumentando a ação dos intestinos e evitar altas taxas de colesterol e de açúcar no sangue.
GÉRMEN DE TRIGO
Além de ser rico em ácido fólico e vitaminas do complexo B e E, ele fornece fibra para o organismo, ajudando no trânsito intestinal.
Pelo seu baixo índice calórico e sua riqueza em nutrientes, constituído de aminoácidos, minerais e vitaminas, este produto se torna excelente nos regimes de emagrecimento.
FARELO DE AVEIA
Alimento saudável e rico em fibras solúveis, as ß-glucanas, que estimulam o peristaltismo dos intestinos. Colabora também no controle das taxas de colesterol e no decréscimo de LDL.
AVEIA EM PÓ
Cereal muito nutritivo que possui cálcio, ferro, proteínas, vitaminas, carboidratos e fibras. Ela contribui para um bom funcionamento intestinal e diminuição na absorção de colesterol e LDL.
LINHAÇA EM PÓ
Ela contém mais fibra que a maioria dos grãos, rica em proteínas, ácidos graxos, vitaminas, sais minerais, aminoácidos essenciais e fibras dietéticas. Entre seus benefícios estão: combate à acne, equilíbrio hormonal, diminuição do risco de aterosclerose e controle da glicemia.
Sistema Digestivo: ideal para prisão de ventre e acidez estomacal. Lubrifica e regenera a flora intestinal, auxilia na expulsão de gases, elimina toxinas, previne os divertículos nas paredes do intestino, ajuda a controlar a obesidade e a sensação de apetite. A grande vantagem do pó se deve à melhor introdução e absorção no trato digestivo.
LEVEDO DE CERVEJA
Resultado do processo de fermentação da cevada, fonte de vitaminas do complexo B e proteínas, com a vantagem de não possuir colesterol e gordura. Auxilia na recomposição da flora bacteriana intestinal e na desintoxicação do organismo.
GUARANÁ EM PÓ
Rico em cafeína, ele acelera a “queima” de reserva energética armazenada, fazendo com que algumas (glicogênio) sejam gastas mais rapidamente, gerando a sensação de “pique”.
GELATINA
É uma proteína derivada da hidrólise parcial do colágeno que ao ser misturada com água forma um gel coloidal. Contém nove dos dez aminoácidos essenciais que favorecem a síntese de colágeno, responsáveis pelos tecidos de sustentação como pele, ossos e cartilagens.
COLÁGENO
É a proteína mais abundante no organismo, indicada para enrijecer tecidos da pele, eliminar rugas, aumentar tonicidade dos músculos, auxiliar em regimes de emagrecimento, revigorar o couro cabeludo e combater a celulite e flacidez.
FIBRA DE MAÇÃ
A pectina da maçã é uma fibra solúvel que ao ser dissolvida em água, produz uma massa gelatinosa viscosa que absorve os ácidos biliares no tubo digestivo e evita a transformação de açúcar em gordura.Possui também ação reguladora do trânsito intestinal.
FIBRA DE CENOURA
Fonte de vitamina A e E (antioxidante), fibras, ácido fólico (fundamental para o bom funcionamento dos sistemas imunitário, nervoso e cardiovascular), potássio e cálcio. Além disso, é importante para uma pele saudável, no crescimento e desenvolvimento ósseo.
FIBRA DE UVA
Ela é rica em açúcares, vitaminas e potássio e fonte de carboidratos. A uva contém também um tipo de fibra que serve de estimulante para a motilidade intestinal.
Emagrecedor Saudável - Óleo de Cártamo
O ácido oleico é um ácido graxo que recebe o nome de ômega 9, encontrado em boas quantidades no azeite de oliva. . Seu consumo traz grandes benefícios para a saúde, pois ele ajuda a equilibrar os níveis de colesterol e desempenha um papel importante ao regular os processos metabólicos do organismo. Um estudo realizado na Universidade da Califórnia (EUA) comprovou que o esse ácido estimula a produção do lipídio oleiletanolamida, substância que reduz o apetite, aumenta a perda de peso e diminui a produção de LDL, o "mau colesterol". Já o ácido linoleico é o chamado ômega 6, também utilizado como auxiliar na queima de gordura e tonificação dos músculos.
O óleo de cártamo é um antioxidante natural que possui propriedades que podem acelerar o metabolismo das gorduras, auxiliando assim, no controle da obesidade.
Estudos indicaram a presença de substâncias que atuam obrigando o organismo a usar a gordura acumulada como combustível contribuindo para uma maior eliminação de gordura. Isso acontece porque seus nutrientes conseguem inibir a ação de uma enzima específica (LPL- Lípase Lipoproteica).
A enzima LPL tem como função transferir a gordura presente na corrente sanguínea para o interior das células adiposas, responsáveis por armazenar a gordura corporal e que compõem o tecido adiposo do corpo humano. Quanto maior e mais intensa a atividade desta enzima maior a quantidade de gordura é armazenada dentro das células adiposas e, como consequência, a pessoa engorda. Portanto, os nutrientes do óleo de cártamo têm a capacidade de bloquear a ação da LPL, o que obriga o organismo a utilizar o estoque de gordura já existente como fonte de energia, gerando a chamada lipólise, que é a queima de gordura.
O uso do óleo aliada à prática de atividades físicas e dieta alimentar equilibrada criam um ambiente propício para a redução das reservas lipídicas e o emagrecimento através da mobilização da gordura corporal, visando a sua utilização como fonte de energia. Esse mecanismo de ação fornece o suporte necessário para uma perda de peso mais rápida e um ganho maior na definição muscular, além de promover um maior aporte energético, que é indispensável para a prática de atividades físicas.
Água Também é Remédio!
Agar Agar
